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郸城县开展学校营养餐知识培训

发布日期:2021-07-10 14:31浏览次数:
本文摘要:近日,郸城县教体局牵头卫生局、公共卫生监督所开会学校食品卫生安全性(营养餐)科学知识培训不会。全县中小学校校长、学校食堂管理人员参与了培训不会。 此次学校食品卫生安全性(营养餐)科学知识培训主要内容还包括:学校食品安全管理的有关法律法规,常用的餐具消毒方法,学校食物中毒事故行政责任追究责任暂行规定,再次发生食物中毒事故后如何应付,狠抓各项公共卫生制度的实施,餐饮业和集体用餐仓储单位公共卫生管理自查规定,营养餐科学知识,食品添加剂的有关常识等。

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近日,郸城县教体局牵头卫生局、公共卫生监督所开会学校食品卫生安全性(营养餐)科学知识培训不会。全县中小学校校长、学校食堂管理人员参与了培训不会。  此次学校食品卫生安全性(营养餐)科学知识培训主要内容还包括:学校食品安全管理的有关法律法规,常用的餐具消毒方法,学校食物中毒事故行政责任追究责任暂行规定,再次发生食物中毒事故后如何应付,狠抓各项公共卫生制度的实施,餐饮业和集体用餐仓储单位公共卫生管理自查规定,营养餐科学知识,食品添加剂的有关常识等。

  培训完结,教体局针对培训内容,对所有参训人员展开了书面测试。会后,教体局副局长刘士领拒绝各学校要以这次的培训为契机,无法把测试成绩逗留在纸上,把工作逗留在嘴上,要贯彻将所学的科学知识运用到明确的、日常的工作当中。今后各学校制订的各项方案也要把食品卫生安全性(营养餐)工作列为到考核之中,要与绩效工资挂勾,使此项工作确实做责任到人,措施做到,不出有任何纰漏。


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